Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ir.nusta.edu.ua/handle/doc/1890
Назва: Застосування сучасних дезінфікуючих засобів в технології зберігання цукрових буряків
Інші назви: Application of modern disinfectants in the technology of storage of sugar beet
Автори: Гусятинська Н.А., Чорна Т.М., Касян І.М.
Gusyatinska N.А., Chorna T.М., Kasian I.M.
Ключові слова: Зберігання цукрових буряків,
якість сировини,
дезінфекція
Sugar beet storage,
raw material quality,
disinfection
Дата публікації: 2015
Видавництво: Київ : НУБіП України
Короткий огляд (реферат): Технологічна якість сировини в значній мірі визначає ефективність роботи всіх станцій цукрового заводу, якість та вихід готової продукції, величину витрат паливно-енергетичних ресурсів, що в кінцевому підсумку відображається у собівартості продукції та рентабельності виробництва. Матеріал присвячено актуальним дослідженням, спрямованим на розроблення сучасних способів зберігання цукрових буряків з метою забезпечення їх високоїтехнологічної якості. Technological quality of raw materials largely determines the efficiency of all stations of the sugar plant, the quality and output of finished products, the cost of fuel and energy resources, which ultimately reflected in the cost of production and profitability of production. The material is devoted to actual research aimed at the development of modern methods of storage of sugar beets in order to ensure their hightechnological quality.
Опис: Гусятинська Н. А. Застосування сучасних дезінфікуючих засобів в технології зберігання цукрових буряків / Н. А. Гусятинська, Т. М. Чорна, І. М. Касян // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : зб. праць за підсумками V Міжн. наук.-практ. конф. вчених, аспірантів і студентів / Кабінет Міністрів України, Мін-во освіти і науки України та ін.]. – Київ : НУБіП України, 2015. – С. 143–144.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://ir.nusta.edu.ua/jspui/handle/doc/1890
Розташовується у зібраннях:Тези матеріалів конференцій, семінарів, круглих столів

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
1812_IR.pdf230.6 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.